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Étiquette : Ail

Originaire d’Asie centrale, l’ail est un légume souvent utilisé comme un condiment pour épicer les plats car il a une forte odeur. L’ail est peu calorique et est bourré de minéraux. Il est bon dans le cadre d’un régime amincissant et favorise également l’élimination de l’urine. Il est souvent utilisé sous forme hachée ou écrasée dans la cuisson des plats et cela permet de donner une saveur accentuée.