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Étiquette : Aromate

Un aromate est une substance végétale qui dégage une odeur pénétrante et agréable. On distingue une grande variété d’aromates de différents types ; cela peut être une graine (coriandre, moutarde), un fruit (piment), un bulbe (ail, oignon), une feuille (basilic, sauge, menthe), une fleur (girofle, capucine), une tige (angélique) ou même une racine (raifort).

Même si épice et aromate ont des significations très proches, on considère en général qu’une aromate est d’origine locale (par exemple le laurier), tandis qu’une épice est d’origine lointaine ou exotique (par exemple le curcuma).

10 plantes anti cellulite efficaces

La cellulite est l’ennemie jurée de beaucoup d’entre nous. Le monde végétal nous propose une armada de plantes tantôt drainantes, tantôt brûle-graisse. Cellulite adipeuse ou cellulite aqueuse, encore faut-il choisir les bonnes plantes anti-cellulite pour passer à l’attaque !

Les vertus de l’oignon pour la santé

L’oignon est ce qu’on appelle communément un condiment. Il peut avoir des couleurs variées. Avec son arôme puissant et sa saveur unique, ce légume racine est un incontournable de la cuisine française. On vous en dit plus sur les vertus de l’oignon qui, en plus de stimuler les papilles, est bon pour la santé.