Le topinambour est ce qu’on appelle un légume-racine qui, outre ses vertus minceur, a des bienfaits pour la bonne santé intestinale et digestive. Focus sur ce tubercule rustique qui se déguste en primeur en janvier et février.
Étiquette : Bifidus
Les bifidus sont des bactéries présentes dans la flore intestinale humaine et dans certains laits fermentés notamment le yaourt.
Les bifidus renforcent la flore bactérienne de l’organisme lorsqu’elle est affaiblie par une fatigue générale, un état de stress, une mauvaise alimentation et une prise d’antibiotiques.
Outre le yaourt, on retrouve les bifidus en compléments alimentaires associés aux vitamines et minéraux pour recharger le microbiote intestinal.
