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Étiquette : Chou pommé

Le chou pommé est un légume qui fait partie de la famille des crucifères. Ses feuilles et sa tête sont lisses et contient du soufre, auquel il doit son goût si distinct.

Le chou pommé a une faible valeur énergétique mais regorge beaucoup de fibres des vitamines. Il est bon pour le système digestif et pour perdre du poids.

Le chou pommé peut être mangé aussi bien cru en salade que cuit. On peut le préparer à la vapeur.

Mangez des choux pour maigrir

Qu’ils soient verts, raves, pointus ou bruxellois, les choux comptent parmi les légumes aux plus grands atouts santé. Mais un sondage récent a montré que seuls 28 % des Français invitent régulièrement ces crucifères à leur table. Vraiment dommage quand on liste les vertus des choux !