avec Aujourdhui.com
Les crampes désignent une contraction musculaire incontrôlable, douloureuse et transitoire. Elles touchent généralement aux muscles des membres inférieurs.
Plusieurs facteurs peuvent occasionner une crampe, notamment la déshydratation. On peut citer également d’autres facteurs comme un effort inhabituel, intense et prolongé, une mauvaise alimentation, l’abus d’excitants comme le café ou le thé, les toxicomanies, le froid, etc.
Le desmodium vient d’Afrique de l’Ouest où on l’utilise couramment contre l’asthme, mais aussi en cas de maladie du foie ou de troubles digestifs. Parmi tous les bienfaits du desmodium, on peut citer ses propriétés pour renouveler les cellules hépatiques et les protéger contre les agressions.
Les bienfaits de la canneberge (ou cranberry) étaient bien connus des Amérindiens qui l’utilisaient contre les douleurs et les soucis gastriques. Désormais, on déguste souvent cette cousine proche de l’airelle rouge sur la forme de jus détox.
Ce champignon que vous connaissez bien est un vieil héritage de l’alimentation française mais il semble aujourd’hui plus apprécié par nos voisins européens que par nous-mêmes. Pourtant, les vertus du champignon de Paris pour la ligne et la santé sont inégalables et son discret parfum boisé particulièrement original pour cuisiner.
