avec Aujourdhui.com
La douleur est un message, une information qui circule dans le corps via le système nerveux. A l’origine, la douleur signale une agression externe (je me brûle, je me cogne…) ou interne (les articulations se grippent, les tissus conjonctifs qui entourent les organes se crispent…).
Comme on peut s’en douter, la surstimulation du système nerveux interfère avec le trajet de l’information douloureuse, intensifiant le plus souvent la souffrance.
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Jadis considéré comme le légume du pauvre, le navet rentre peu à peu dans la composition de recettes gastronomiques. Ça tombe bien car les bienfaits du navet, source intéressante d’antioxydants (surtout des caroténoïdes et flavonoïdes), correspondent à une liste longue comme le bras !
