avec Aujourdhui.com
Les micronutriments (vitamines, sels minéraux, oligo-éléments, acides aminés, acides gras) ont la particularité de n’avoir aucune valeur énergétique, contrairement aux lipides, aux glucides et aux protéines qui correspondent aux macronutriments.
Vitamines, sels minéraux et oligo-éléments : c’est quoi ?
Lire l’article
Votre nouveau petit pas minceur consiste à adopter les céréales complètes (ou semi-complètes) plutôt que les raffinées lorsque vous faites vos courses ou que vous cuisinez. Pour vous convaincre, voici 3 excellentes raisons de choisir les céréales complètes pour maigrir, pour leur effet anti-stockage et, bien-sûr, pour leur plus grande richesse nutritive….
Pour le réveillon, 90% des Français resteront fidèles aux plats et aliments traditionnels de Noël. Dinde, huîtres, foie gras, saumon… Vous n’y échapperez pas. Mais l’avantage que vous aurez sur les autres, c’est que vous aurez appris les bons trucs pour bien les consommer.
