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Étiquette : Son d’avoine

Le son d’avoine est l’enveloppe ou le résidu du grain d’avoine lorsque ce dernier est réduit en farine.

Il est un excellent coupe-faim qui permet de diminuer les envies de grignotage. Au contact de l’eau dans l’organisme, le son d’avoine gonfle dans l’estomac et procure une sensation de satiété, ce qui le rend idéale pour les régimes minceur.

Il est également efficace pour freiner l’absorption des glucides (les sucres), empêchant ainsi leur stockage et limitant l’assimilation des lipides (les graisses).

Pourquoi les céréales complètes pour maigrir ? #13

Votre nouveau petit pas minceur consiste à adopter les céréales complètes (ou semi-complètes) plutôt que les raffinées lorsque vous faites vos courses ou que vous cuisinez. Pour vous convaincre, voici 3 excellentes raisons de choisir les céréales complètes pour maigrir, pour leur effet anti-stockage et, bien-sûr, pour leur plus grande richesse nutritive….