Voici 7 jours de menus minceur pour reprendre votre alimentation en main, manger plus équilibré pour perdre du poids et (en même temps) tester notre programme minceur gratuit. Ces plans de repas sont variés et équilibrés ; ils ont été validés par notre équipe de diététiciennes. Vous pouvez leur faire confiance pour retrouver la ligne !
Avec ces 7 jours de menus minceur, vous allez pouvoir perdre facilement entre 1,5 et 2,5 en une semaine sans frustration. Vous allez prendre des repas diététiques et équilibrés et boire beaucoup d’eau pour bien éliminer. Pour des résultats rapides, l’idéal est de toujours bien mâcher votre nourriture et d’ajouter quotidiennement un peu d’activité physique.
Pour vous aider à composer vos repas, voici 7 jours de menus minceur pour perdre du poids. Ces repas respectent l’équilibre nutritionnel et les besoins de l’organisme en nutriments.
Ces repas minceur sont complémentaires et équilibrés, ils s’inscrivent donc parfaitement dans le cadre d’une semaine de rééquilibrage alimentaire. Ils incluent la plupart des aliments couramment recommandés pour maigrir, et en particulier :
- Fruits et légumes frais
- œufs
- Volaille
- Viande maigre
- Poisson
- Légumineuses
- Céréales et féculents complets
- Pain complet ou aux céréales
- Huiles végétales conseillées : olive, colza
- Fruits oléagineux
- Produits laitiers nature
- Épices et aromates
Voici la composition détaillée de 7 jours de menus minceur
Menus minceur du lundi
Petit-déjeuner
1 petit verre de jus d’oranges 100 % pur jus
1 yaourt nature sans sucre ou avec édulcorant
3 tranches de pain complet + 1 noisette de beurre
thé vert ou café sans sucre ou avec édulcorant
Déjeuner
1 bol de bouillon de légumes dégraissé
Papillote de saumon au citron
1 assiette de haricots verts cuits à la vapeur
100 g de fromage blanc
1 poire
Collation de 16 h
1 pomme
1 infusion de queues de cerises
Dîner
1 à 2 tranches de jambon blanc dégraissé
1 salade de mâche avec 1 tomate + 1 filet d’huile d’olive
2 tranches de pain complet + 1/8e de camembert
2 clémentines
Menus minceur du mardi
Petit-déjeuner
1 verre de jus d’oranges 100 % pur jus
2 tranches de pain complet + 1 noisette de beurre
100 g de fromage blanc sans sucre ou avec édulcorant
thé vert ou café sans sucre ou avec édulcorant
Déjeuner
½ pamplemousse
1 steak grillé + fines herbes + 1 cuillère à café de moutarde
1 assiette de légumes verts cuits à la vapeur
2 petits-suisses sans sucre ou avec édulcorant
Collation de 16 h
thé vert
2 clémentines
Dîner
1 grand bol de soupes de légumes maison avec morceaux
2 œufs brouillés à la ciboulette
2 tranches de pain complet
100 g de fromage blanc allégé
1 poire
Menus minceur du mercredi
Petit-déjeuner
1 verre de smoothie maison (1 pomme, 1 banane, 1 orange)
1 croissant
2 kiwis
thé vert ou café sans sucre ou avec édulcorant
Déjeuner
Salade de mâche aux noix + filet d’huile d’olive
1 cuisse de poulet rôti sans la peau
1 assiette de haricots verts persillés à la vapeur
1 compote de pommes sans sucres ajoutés + quelques amandes concassées
Collation de 16 h
infusion de queues de cerise
3 petits-beurre + 1 carré de chocolat noir
Dîner
Pizza aux légumes (tomates, cœurs d’artichaut, poivrons…)
1 yaourt nature sans sucre ou avec édulcorant
2 clémentines
Menus minceur du jeudi
Petit-déjeuner
1 petit verre de jus d’oranges 100 % pur jus
1 yaourt nature sans sucre ou avec édulcorant
3 tranches de pain complet + 1 noisette de beurre
thé vert ou café sans sucre ou avec édulcorant
Déjeuner
1 bol de bouillon de légumes dégraissé
Papillote de saumon au citron
1 assiette de haricots verts cuits à la vapeur
100 g de fromage blanc
1 poire
Collation de 16 h
1 pomme
1 infusion de queues de cerises
Dîner
1 à 2 tranches de jambon blanc dégraissé
1 salade de mâche avec 1 tomate + 1 filet d’huile d’olive
2 tranches de pain complet + 1/8e de camembert
2 clémentines
Menus minceur du vendredi
Petit-déjeuner
1 verre de jus de pamplemousse pur jus
100 g de fromage blanc
2 kiwis
2 galettes de riz
thé vert ou café sans sucre ou avec édulcorant
Déjeuner
Carottes râpées + jus de citron + 1 cuillère à soupe d’huile de colza
Filet de cabillaud cuit au four
1 assiette de brocolis
1 yaourt nature
2 clémentines
Collation de 16 h
1 thé vert
2 carrés de chocolat noir (70 % de cacao)
Dîner
1 grand bol de soupe aux légumes
1 salade fraicheur : tomates, thon en boîte au naturel, dés de poivrons, concombre, radis… + 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
100 g de fromage blanc
1 poire
Menus minceur du samedi
Petit-déjeuner
1 grand verre de jus d’oranges
2 tranches de pain de seigle + 1 noisette de beurre
2 kiwis
1 poignée d’amandes
thé vert ou café sans sucre ou avec édulcorant
Déjeuner
100 g de filet mignon de porc
200 g de julienne de légumes cuits à la vapeur
1 tranche de pain complet
30 g de gruyère
1 orange
Collation de 16 h
1 thé vert
2 galettes de riz complet
Dîner
1 à 2 tranches de jambon de poulet
200 g de fondue de poireaux
1 yaourt nature
2 clémentines
Menus minceur du dimanche
Petit-déjeuner
1 verre de jus de pommes 100 % pur jus
3 tranches de pain de seigle + 1 noisette de beurre
2 kiwis
thé vert ou café sans sucre ou avec édulcorant
Déjeuner
2 rouleaux de printemps
100 g de crevettes cuites à l’ail
poêlée de légumes au wok (carottes, brocolis, chou…) + 1 cuillère de sauce soja
1 mangue
1 yaourt nature sans sucre ou avec édulcorant
Collation de 16 h
thé vert
100 g de fromage blanc
Dîner
Endives au gratin allégées : 2 endives + 1 tranche de jambon blanc + 3 cuillères à soupe de crème fraiche allégée (15 % MG maximum) + 20 g de gruyère râpé
1 yaourt nature sans sucre ou avec édulcorant
1 orange
2 recettes extraites des 7 jours de menus minceur
Poêlée de courgettes au curry
Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de courgettes,
- 100 g de tomates,
- 2 gousses d’ail,
- 30 cl de bouillon de légumes,
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- 8 feuilles de basilic,
- jus d’un citron,
- sel.
Préparation
Peler les gousses d’ail et les mettre dans une marmite avec le bouillon, la moitié de l’huile et du sel. Ébouillanter les tomates 10 sec, puis les peler, les couper en deux et éliminer les graines.
Hacher grossièrement la pulpe et l’ajouter dans la marmite. Porter à ébullition et laisser cuire 5 mn à feu vif. Laver les courgettes, les éponger et les couper en petits morceaux, les ajouter dans la marmite et laisser cuire 10 mn.
Laisser refroidir. Mixer la soupe avec le reste de l’huile, le basilic et je jus de citron. Réserver au réfrigérateur, 2 h au moins. Servir dans un grand verre avec une paille !
Gâteau aux pommes allégé
Ingrédients pour 6 personnes
- 60 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 125 g de farine
- 120 g de beurre
- 3 à 4 pommes
Préparation
- On préchauffe le four à 160° (thermostat 5-6).
- Ensuite on pèle les pommes et on les coupe en fines lamelles
- Puis on mélange les œufs et le sucre ainsi que la levure et la farine.
- On fait ramollir le beurre (au four à micro-ondes, pendant quelques secondes si besoin) et on mélange tous les ingrédients ensemble, avec les pommes.
- On beurre un moule et on met le mélange dans ce moule.
- Et enfin, on met au four et on laisse pour une quinzaine de minutes.
